Um pouco mais da China..
Como falei das porcelanas chinesas e olhando o blog http://www.gosto-disto.com/, aproveitei para comentar um pouco mais do que o país tem de bom. E acabei me empolgando...
Gente! A China é, verdadeiramente, um mundo! e demorei muito pra terminar esse post...
Deixando de lado o que nao me agrada,como a política (nao concordo com nem tipo de ditadura), a forma como o ser humano, principalmente crianças, é tratado e o descaso deles com a natureza, (afinal, nao é tao escondido de forma que nao possamos enxergar o óbvio)... Assim como me envergonho de muuuitas coisas do meu país e discordo e um monte delas também.
Porém o assunto é outro. É o lado bom do país!!
Artistas
Huang Youwei - (Pintor)
Huang Youwei nasceu na cidade de Yueyang, na província de Hunan, em 1965, estudou durante três anos a pintura tradicional da China. Por volta de 21 anos mudou a sua técnica de pintura para aquarela.
Em 1989 ele se formou no departamento de Artes Plásticas na Faculdade de Professores de Binzhou, em Hunan.
Já participou de várias mostras coletivas e individuais.
Outros Artistas
Chen Baiyi
Mais obras Aqui
Wu Weiping
Mais obras Aqui
叶献民(广州)
Hu Yongkai
Mais obras Aqui
Han Kuang (Lápis)
Mais obras Aqui
...E muitos outros artístas e suas obras Aqui
Vestidos Chineses
O Cheongsam, como ele é chamado em cantonês, ou Qipao (pronuncie tchipau) em mandarim, começou sua epopeia em 1644 quando os cavaleiros da Manchúria tomaram o poder na China, derrubando a dinastia Ming e com ela os seus robes folgados e confortáveis. Mas o modelo que conhecemos hoje, moldando o corpo, só surgiu nos anos 30.
Conheça mais da história AQUI.
Guarda Sol e Leque
Os três tipos principais do vestuário chinês são o pien-fu, o ch'ang-p'ao, ou robe comprido, e o shen-i.
Clique AQUI= para ver a roupa em detalhes.
Clique AQUI= Para ver a roupa em detalhes
Arquitetura chinesa
Exército de guerreiros e corceles de terracota
Fonte: AQUI e um pouco mais sobre o assunto e mais fotos AQUI.
Na obra, o monge fala sobre o caráter, a forma e a qualidade do chá, sua colheita, processo de elaboração, o método de preparação da bebida, assim como os utensílios para bebê-lo.
Mais sobre o chá AQUI AQUI e AQUI
Culinária da China
A China tem umas das mais ricas heranças da culinária do planeta. A comida chinesa sólida é degustada com pauzinhos chineses ( k'uai-tzu na china, hashis no japão)e os líquidos com uma colher larga e plana (normalmente de cerâmica). O chinês considera ter uma faca na mesa muito selvagem, assim a maioria dos pratos são preparados em pedaços pequenos, prontos para serem escolhidos e comidos. A comida chinesa é diferente da comida ocidental onde a proteína de carne é o prato principal de uma refeição, uma fonte de carboidratos (arroz, talharim) são normalmente o ingrediente principal de uma comida chinesa. Por causa da extensa e variada natureza da China, a culinária chinesa pode ser dividida em muitos estilos regionais iguais.
Azedo - Madeira
Picante - Metal
Doce - Terra
Salgado - Água
Salada Chinesa de Frango
Ingredientes:
- 500 gr de peito de frango desfiado e previamente cozido
- 1 colher de molho de soja
- 1 colher de sopa de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de açucar
- 2 pimentos vermelhos, cortados às tiras
- 2 laranjas cortadas às fatias
- Algumas folhas de alface, a gosto.
- 1 chávena de noodles(massa chinesa)
1- Preparar o molho principal, misturando o molho de soja, o sumo de laranja
2 Numa vasilha, misturar a alface, os pimentos cortados, o frango desfiado, a polpa de laranja, as folhas de alface e a massa previamente cozida
3- Tempere a salada com o molho previamente preparado e sirva!
Yakisoba
Ingredientes
01 colher (sopa) de margarina
01 cebola picada em pedaços grandes
1/2Kg de filé de frango cortado em tira finas
sal a gosto
molho shoyu a gosto
01 pires de cenoura picada em rodelas finas
01 pires de brócolis picado
01 pires de couve flor picado
01 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)
01 pires de acelga picada em quadrados pequenos (usar a parte mais grossa da folha)
01 pires de vagem picada
01 pires de repolho picado em quadrados pequenos água e sal para cozinhar os legumes e verduras
250g de macarrão japonês (espaguetti)
Modo de Preparo
Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Acrescente o shoyu. Tem que ficar um molho. Reserve. A parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por cinco minutos mais ou menos, no ponto de “al dente”. Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture o frango, aos legumes e as verduras, sirva quente.
Fonte: AQUI AQUI e Receitas que também tem muitas informaçoes sobre a cultura de um modo geral.
Clique nestes links para saber mais:
http://sa-channe.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
http://bocaberta.org/2008/09/as-belas-japonesas-e-seus-kimonos.html
http://www.fashionbubbles.com/historia-da-moda/breve-historia-da-moda/
http://bocaberta.org/2008/09/as-belas-japonesas-e-seus-kimonos.html
http://www.kung-fu.com.br
http://www.topchinatravel.com/china-guide/traditional-chinese-clothing/
Gente! A China é, verdadeiramente, um mundo! e demorei muito pra terminar esse post...
Deixando de lado o que nao me agrada,como a política (nao concordo com nem tipo de ditadura), a forma como o ser humano, principalmente crianças, é tratado e o descaso deles com a natureza, (afinal, nao é tao escondido de forma que nao possamos enxergar o óbvio)... Assim como me envergonho de muuuitas coisas do meu país e discordo e um monte delas também.
Porém o assunto é outro. É o lado bom do país!!
Artistas
Huang Youwei - (Pintor)
Huang Youwei nasceu na cidade de Yueyang, na província de Hunan, em 1965, estudou durante três anos a pintura tradicional da China. Por volta de 21 anos mudou a sua técnica de pintura para aquarela.
Em 1989 ele se formou no departamento de Artes Plásticas na Faculdade de Professores de Binzhou, em Hunan.
Outros Artistas
Chen Baiyi
Wu Weiping
叶献民(广州)
Hu Yongkai
Han Kuang (Lápis)
...E muitos outros artístas e suas obras Aqui
Vestidos Chineses
O Cheongsam, como ele é chamado em cantonês, ou Qipao (pronuncie tchipau
Conheça mais da história AQUI.
Guarda Sol e Leque
Os três tipos principais do vestuário chinês são o pien-fu, o ch'ang-p'ao, ou robe comprido, e o shen-i.
Pien-fu é um traje antigo de duas peças (túnica até ao joelho e saia que alcançava os tornozelos) que era usado em certas ocasiões.
ch'ang-p'ao ou Robe comprido é uma única peça de roupa que vai desde os ombros até aos pés. Era usado quer por homens quer por mulheres.
O shen-i é uma peça que fica entre o pien-fu e o robe comprido. Era feito em duas partes, a túnica e a camisa, parecido com o pien-fu mas os dois eram costurados, sendo parecidos com o robe comprido.
Modelo mais atual
Casaco de inverno modelo atual
Roupas Tradicionais Dinásticas
Disnatia Hang
Clique AQUI= para ver a roupa em detalhes.
Dinastia Tang
Disnatia Han
antigo vestido noiva chines
Vestidos da Antiga Nobreza
Cloisonne antiga
Traje de cerimonia
Fonte: chinesemoods
Estilistas chinesas Renomadas
Shanghai Tang
Vera Wang
Mais imagens da arquitetura chinesa AQUI
A Grande Muralha da China
Mais imagens da Muralha AQUI
Esculturas Chinesas
Exército de guerreiros e corceles de terracota
Mais sobre o assunto AQUI
A ÓPERA E A MÚSICA NA CHINA
Os argumentos de uma ópera chinesa unem elementos trágicos e cômicos, misturados com canto, dança, narrações poéticas e acrobacias. Trata-se de uma dramatização de feitos históricos e lendas populares. Outra forma de representação é um diálogo com uma linguagem muito próxima da fala corrente e pantomimas com gestos normais. Em seu humor amável se reflete e satiriza a sociedade, como resultado, instruindo e entretendo.
Fonte: AQUI e um pouco mais sobre o assunto e mais fotos AQUI.
A Tradiçao do Chá na China
O chá começou a tornar-se a bebida tradicional dos chineses há cerca de 4 mil anos atrás. Na dinastia Tang, o monge Lu Yu, que viveu entre 733 e 804, escreveu a obra Cha Jing (Livro do Chá) dividido em três volumes.Na obra, o monge fala sobre o caráter, a forma e a qualidade do chá, sua colheita, processo de elaboração, o método de preparação da bebida, assim como os utensílios para bebê-lo.
Culinária da China
A China tem umas das mais ricas heranças da culinária do planeta. A comida chinesa sólida é degustada com pauzinhos chineses ( k'uai-tzu na china, hashis no japão)e os líquidos com uma colher larga e plana (normalmente de cerâmica). O chinês considera ter uma faca na mesa muito selvagem, assim a maioria dos pratos são preparados em pedaços pequenos, prontos para serem escolhidos e comidos. A comida chinesa é diferente da comida ocidental onde a proteína de carne é o prato principal de uma refeição, uma fonte de carboidratos (arroz, talharim) são normalmente o ingrediente principal de uma comida chinesa. Por causa da extensa e variada natureza da China, a culinária chinesa pode ser dividida em muitos estilos regionais iguais.
Além do conceito do yin e yang, existe o conceito dos cinco elementos. Os chineses acreditam que estejamos cercados por cinco campos de energia: fogo, madeira, terra, metal e água. Na culinária esses elementos são representados pelos cinco sabores:
Os cinco elementos e os cinco sabores
Amargo - FogoAzedo - Madeira
Picante - Metal
Doce - Terra
Salgado - Água
Salada Chinesa de Frango
Ingredientes:
- 500 gr de peito de frango desfiado e previamente cozido
- 1 colher de molho de soja
- 1 colher de sopa de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de açucar
- 2 pimentos vermelhos, cortados às tiras
- 2 laranjas cortadas às fatias
- Algumas folhas de alface, a gosto.
- 1 chávena de noodles(massa chinesa)
1- Preparar o molho principal, misturando o molho de soja, o sumo de laranja
2 Numa vasilha, misturar a alface, os pimentos cortados, o frango desfiado, a polpa de laranja, as folhas de alface e a massa previamente cozida
3- Tempere a salada com o molho previamente preparado e sirva!
Yakisoba
Ingredientes
01 colher (sopa) de margarina
01 cebola picada em pedaços grandes
1/2Kg de filé de frango cortado em tira finas
sal a gosto
molho shoyu a gosto
01 pires de cenoura picada em rodelas finas
01 pires de brócolis picado
01 pires de couve flor picado
01 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)
01 pires de acelga picada em quadrados pequenos (usar a parte mais grossa da folha)
01 pires de vagem picada
01 pires de repolho picado em quadrados pequenos água e sal para cozinhar os legumes e verduras
250g de macarrão japonês (espaguetti)
Modo de Preparo
Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Acrescente o shoyu. Tem que ficar um molho. Reserve. A parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por cinco minutos mais ou menos, no ponto de “al dente”. Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture o frango, aos legumes e as verduras, sirva quente.
Fonte: AQUI AQUI e Receitas que também tem muitas informaçoes sobre a cultura de um modo geral.
Clique nestes links para saber mais:
http://sa-channe.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
http://bocaberta.org/2008/09/as-belas-japonesas-e-seus-kimonos.html
http://www.fashionbubbles.com/historia-da-moda/breve-historia-da-moda/
http://bocaberta.org/2008/09/as-belas-japonesas-e-seus-kimonos.html
http://www.kung-fu.com.br
http://www.topchinatravel.com/china-guide/traditional-chinese-clothing/
Comentários